Përdorimi i mikroplastikës në industrinë ushqimore është gjithnjë e më i përhapur dhe gjithashtu përfshin industrinë e çajit dhe infuzioneve. Siç është vërejtur nga një studim i kohëve të fundit nga një ekip në Universitetin McGill në Montreal, lëshimi i tyre gjatë procesit të infuzionit është i shpeshtë. Para se të futemi në detajet e kësaj pune shkencore, është mirë të mbani mend se përdorimi i materialeve plastike për qeset e çajit sigurisht që nuk është diçka e re.
Megjithatë, për disa vite, prodhuesit kanë rritur ndjeshëm përdorimin e këtyre materialeve, gjë që ngjall shumë shqetësime si për të ardhmen e planetit, ashtu edhe për pasojat e mundshme në shëndetin e konsumatorit. Studimi i lartpërmendur, detajet e të cilit u botuan në faqet e revistës American Chemical Society, Environment Science & Technology, dha një pamje sa më precize pasi ishte alarmante për problemin.
Ekipi që e drejtoi atë, i koordinuar nga Dr. Laura M. Hernandez, analizoi katër lloje të ndryshme çaji, të gjithë të paketuar duke përdorur najlon ose materiale të tjera plastike. Qeset e zhytur në një filxhan me ujë të karakterizuar nga një temperaturë prej 95 °C, kanë lëshuar më shumë se 11 miliardë mikroplastikë (numri në lidhje me një pako të vetme). Situata në lidhje me nanoplastikën nuk është sigurisht më e mirë. Ekspertët që menaxhuan kërkimin në fakt kanë vërejtur se lëshohen më shumë se 3 miliardë për filxhan.
Rezultatet e këtij studimi tregojnë gjithashtu se ngarkesat e grimcave si najloni dhe polietileni janë përfundimisht më të larta se ato që gjenden kur analizohen llojet e tjera të ushqimit. Studiuesit nuk u ndalën në numër, por ata kryen një vlerësim fillestar të toksicitetit akut në disa jovertebror (pleshtat e ujit Daphnia Magna), duke zbuluar se ekspozimi ndaj grimcave të lëshuara nga qeset e çajit është në gjendje të ndikojë në sjellje dhe zhvillim të varësisë ndaj dozës.
Edhe pse ende nuk ka siguri në lidhje me efektet në qeniet njerëzore, kjo pamje e bën njeriun të mendojë se cila është gjëja më e mirë që mund të bëjë për të mbrojtur veten. Në këtë drejtim, ekspertët rekomandojnë blerjen e çajit dhe infuzioneve të paketuara me filtra letre. Edhe më e dobishme për mjedisin dhe shëndetin do të ishte blerja e tyre në dyqanin e produketeve bimore.
Burimi / https://dilei.it
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
