Dieta hipoglikemike është një dietë e dobishme jo vetëm për të humbur peshë, por edhe për të parandaluar kancerin – glukoza është një burim i mirëmbajtjes së metabolizmit të qelizave të kancerit – dhe diabetin.
Kjo diet përcaktohet nga një ekspert ushqimi, duke hartuar një plan të personalizuar, kjo lloj diete nuk përfshin numërimin e kalorive dhe bazohet në marrjen e ushqimeve të karakterizuara nga një indeks i ulët glicemik. Kur përdoret kjo shprehje, tregohet krahasimi midis rritjes së glicemisë pas marrjes së një ushqimi specifik dhe ngrënies së frutave që përmbajnë glukozë ose bukës së bardhë, kujton Shoqata Italiane e Diabetit.
Indeksi i glicemisë është një vlerë e shprehur si përqindje. Për të dhënë një shembull praktik, le të kujtojmë se çdo ushqim me një GI 50% shkakton një rritje të sheqerit në gjak të barabartë me gjysmën e asaj që do të shkaktohej nga marrja e glukozës ose bukës së bardhë. Ndër ushqimet e përshtatshme për një dietë hipoglikemike është e mundur të përmendim para së gjithash orizin kaf i cili, falë pranisë së fibrave, ndihmon gjithashtu për të mbajtur në rregull aktivitetin e zorrëve.
Kush dëshiron të ndjekë një dietë hipoglikemike dhe nuk ka ndërmend të heqë dorë nga frutat, mund të marrë rrushin e bardhë si një pikë referimi. Edhe më të dobishme për mbajtjen e sheqerit në gjak të ulët janë qershitë, të karakterizuara nga një indeks glicemik prej 22% dhe të pasura me kalium, një mineral themelor për shëndetin e muskujve dhe rrjedhimisht, për efikasitetin e sistemit kardiovaskular.
Nëse vendosni të filloni një dietë hipoglikemike, duhet të pyesni jo vetëm për sasinë e karbohidrateve dhe indeksin glicemik të ushqimeve individuale, por edhe për dallimin midis karbohidrateve të thjeshta dhe karbohidrateve komplekse. Të parat, që merren nga ushqime si sheqeri i bardhë, sheqeri kallamit dhe mjalti, përthithen shpejt nga trupi. Këto të fundit, të cilat mund të merren nga makaronat integrale, bishtajoret dhe patatet, përkundrazi përthithen më ngadalë, gjë që lejon parandalimin e rritjes së glicemisë.
Nëse synoni të humbni peshë, këshillohet që të zgjidhni ushqime që garantojnë marrjen e karbohidrateve komplekse. Këto të fundit gjithmonë duhet të shoqërohen nga një burim proteinash. Për sa i përket menyve hipotetike të një dite tipike, kujtojmë se mëngjesi mund të karakterizohet nga konsumimi i një fruti, një veze të zier, një fetë bukë integrale me pak margarinë dhe një kafe.
Për drekën mund të sillni në tryezë një fetë fileto të mishit të bardhë të shoqëruar me një sallatë perimesh. Kërkesa për karbohidrate mund të plotësohet me një fetë bukë integrale. Darka mund të përfshijë një omëletë me kunguj të njomë dhe spinaq.
Siç është përmendur dhe më sipër, këto janë këshilla të përgjithshme dhe hipotetike, pasi dieta hipoglikemike duhet të fillohet vetëm pas konsultimit me një dietolog dhe me mjekun tuaj.
Burimi / dilei.it
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
