Në Shtetet e Bashkuara e ardhmja e organikes mund të kalojë nga OMGJ-të, tek teknikat e CRISPR. Dhe disa fermerë janë entuziastë.
A mund të imagjinoni nëse e ardhmja organike duhet të jetë OMGJ? Kjo mund të tingëllojë si një provokim, por në Shtetet e Bashkuara disa fermerë organikë po fillojnë të mësojnë rreth disa përdorimeve të teknikës CRISPR, këtu në Evropë, të konsideruar në kategorinë e OMGJ. Në Itali i konsiderojmë këto dy zona si oksimaron, por qw mund të kontribuojnë së bashku në një mënyrë të re të konceptimit të bujqësisë.
Pse CRISPR nuk do të thotë OMGJ
Më kritikët e teknologjisë CRISPR e krahasojnë atë jo pak a shumë me OMGJ-të, por si shumë të thjeshtë. Në organizmat e modifikuar gjenetikisht, rezultat i inxhinierisë gjenetike, një pjesë e ADN-së së re futet në ADN-n e organizmit që i nënshtrohet modifikimit, madje edhe nga llojet që nuk përputhen natyrisht. Ky fragment i ADN-së vendoset rastësisht në gjenomin mbartës.
Teknologjia CRISPR është shumë më e rafinuar, por mbi të gjitha mund të përdoret për dy qëllime të ndryshme: në një rast përdoret për të futur një fragment të ADN-së, por në një mënyrë më të saktë krahasuar me OMGJ-të normale. Në rastin tjetër mund të nxisë një mutacion të lokalizuar, pa futur ndonjë ADN të huaj. Ky është opsioni që u intereson fermerëve organikë, të cilët marrin një rezultat të ngjashëm, por shumë më pak të saktë me induksionin e mutacionit, një teknikë e lejuar në SHBA në bujqësinë organike. Teknika e fundit konsiston në nënshtrimin e farave ndaj një burimi rrezatimi për të nxitur mutacionet e rastësishme, pastaj përzgjedhjen e atyre më të dobishme për fermerët.
E ardhmja e organikes
Në vitin 2014 ka pasur rreth 1000 lloje që rrjedhin nga induksioni i mutacionit dhe në Itali disa prej tyre mund të certifikohen si organike nëse rriten pas specifikimit të duhur. Shkurtimisht, fara që rezulton nga një modifikim i shkaktuar nga rrezatimi ose agjentë të fuqishëm kimikë mund të rritet dhe të shitet si organike. Edhe në Shtetet e Bashkuara kjo praktikë është në përputhje me certifikimin organik, por fermerët organikë janë gjithnjë e më shumë të interesuar për teknologjinë CRISPR si një alternativë.
Avantazhi do të ishte i thjeshtë: ndërkohë që induksioni i mutacionit shkakton mutacione të vogla të rastësishme, teknologjia CRISPR arrin të bëjë të njëjtën gjë me saktësi shumë më të madhe. Kjo do të nënkuptonte një reduktim të shpenzimeve dhe kohën e përzgjedhjes, duke bërë vetë fermerët më të pavarur sesa multinacionet e farës së madhe. Përparësia do të ishte për fermerët organikë, por edhe për ata tradicional. Në Evropë kjo teknologji aktualisht konsiderohet të jetë e njëjtë me OMGJ-të e tjera dhe Italia ka qëndruar gjithmonë kundër këtij lloj të bioteknologjisë.
Burimi / www.innaturale.com
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
