Anila Kalleshi
Dietologe
Të fryjnë, të thartohen në stomak dhe të shëndoshin. Çfarë nuk është thënë për këtë pjesë, por gjithçka është e gabuar.
Në fakt ka shumë arsye që dreka dhe darka duhen mbyllur me një frut.
E para: aciditeti i tyre lehtëson thithjen e hekurit, që përmbajnë zarzavatet.
E dyta: ndihmon ushqimin për tretjen, duke e mbrojtur nga dëmet oksidative.
E treta: janë të pasura me fibra dhe ujë, e si pasojë lehtësojnë transitin intestinal.
E katërta: shija e tyre e ëmbël ose e thartë i jep sinjalin e mbarimit trurit.
E pesta: shumë e rëndësishme: si molla, ashtu edhe dardha favorizojnë pastrimin e dhëmbëve.
“Kur konsumohen fruta pas një vakti të pasur me sheqerna dhe fibra, ato ndikojnë në tretje. Nëse ndjeni fryrje, apo dhembje stomaku, nuk është faji i frutave, por i ushqimit që keni ngrënë më parë”.
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
