Ne kemi qenë duke e pritur për prej shumë kohësh dhe tashmë ka mbërritur: dielli i nxehtë, shumë i nxehtë, madje përvëlues. Kur kolona e merkurit ngrihet në nivele kritike, si në këto ditë ku kaluan mbi mbi 30°, rikthimi i ekuilibrit të duhur të kripërave minerale në trup bëhet themelor.
Ju nuk duhet vetëm të pini shumë: temperaturat e nxehta luftohen mbi të gjitha në tryezë, duke zgjedhur ushqimet e duhura dhe duke shmangur të tjerat. Këtu janë këshillat tonë për të rimarrë kripërat minerale dhe vitaminat e humbura për shkak të djersitjes. Frutat dhe perimet do të jenë aleatët tuaj më të mirë!
Më shumë fruta dhe perime, më shumë kripëra minerale, më pak nxehtë!
Pra cilat janë ushqimet më të përshtatshme për të luftuar nxehtësinë e verës? Sigurisht, frutat dhe perimet e sezonit. Vetëm me to do t’i jepni trupit tuaj minerale dhe ushqyes mbrojtës për të jetuar në mirëqenie të plotë gjatë gjithë verës. Këtu janë këshillat jonë për të kaluar sa më freskët këto muaj të nxehtë!
Mos pini alkool dhe pije të gazuara. Shmangni alkoolin, pijet e gazuara dhe ato me sheqer: ato promovojnë djersitje, dehidratojnë dhe kufizojnë thithjen e kripërave minerale. Drita jeshile është për lëngjet e frutave, por pa sheqer të shtuar.
Pini më shumë ujë. Pirja e të paktën një litër e gjysmë uji në ditë ka qenë gjithmonë “mundimi” i verës dhe më gjerë. Në sezonin më të nxehtë, hidratoni veten shumë më tepër se është shumë e rekomanduar. Mundohuni të pini 10 gota uji, por kurrë mos shtoni akull, pasi pengon tretjen.
Më shumë fruta sezonale të pasura me ujë. Nëse gjithmonë hani shumë fruta, jeni në rrugën e duhur. Por mos harroni se në verë ecni më shumë dhe në të vërtetë duhet të hani më shumë, më shumë kripëra minerale, vitamina dhe antioksidantë. Preferoni më të pasurit në ujë, si pjepër dhe shalqi, por edhe luleshtrydhe, qershi, kajsi, pjeshkë dhe fiq.
Shumë perime (të papërpunuara). Edhe këtu, sa më shumë të merrni aq më mirë. Perimet e verës, për t’u ngrënë veçanërisht të papërpunuara, duhet të jenë gjithnjë në tavolinë, për t’u ngrënë para ngrënies për të zbutur ndjenjën e urisë. Konsumoni karota, kopër, domate, tranguj, speca, selino, çikore dhe sallatë.
Thuaj po sallatës së pasuruar! Më mirë të mos e mbingarkosh tretjen me dreka apo darka të pafundme me pjatën e parë, të dytë, frut dhe madje ëmbëlsirë. Në vend të kësaj, zgjidhni një sallatë të shijshme dhe mbi të gjitha të freskët.
Burimi / http://www.dimmidisi.it
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
