Ne kemi një shumëllojshmëri ushqimesh, ku çdo recetë mund të përgatitet dhe të paraqitet ndryshe. Ndryshimi nuk ka të bëjë vetëm me kuzhinën, por edhe me përdorimin e ndryshëm të produkteve. Në fakt, dyqani i produkteve mund të ndikojë në pjatat tona. Gjithashtu, ne duhet të marrim në konsideratë faktorë të ndryshëm nëse dëshirojmë të gatuajmë ushqime fantastike.
Kur përgatitni një pjatë të përpunuar, ka shumë truke që duhen përdorur. Këto do t’ju lejojnë të përmirësoni shijen. Ato gjithashtu mund të përshpejtojnë procesin e gatimit të vetë gjellës. Duke vënë këto këshilla në praktikë, ne do ta bëjmë më interesante punën në kuzhinë. Dhe përveç kësaj do të kursejmë kohë dhe do të punojmë.
Kushtojini vëmendje sugjerimeve të mëposhtme:
1. Për të qëruar një qepë pa qarë, vendoseni për 10 minuta në frigorifer. Ky veprim zbut substancën që shkakton lot.
2. A urreni kur vlimi i ujit bën shkumë që del nga tenxherja? Për të parandaluar që kjo të ndodhë, vendosni një lugë druri të drejtë në qendër të tenxhere. Në këtë mënyrë vlimi i ujit nuk do të bjerë nga tenxherja.
3. Nëse çikore, karota, selino janë të lara, mos u shqetësoni. Vendosini të gjitha në një tas me ujë akull dhe gjysmë patate të papërpunuar. Pas disa minutash, ato do të kthehen në gjendje të freskët.
4. Kur një pije e gazuar humbet gazin dhe shijen, mos e hidhni atë. Duke vënë disa rrush të thatë brenda shishes, do të befasoheni.
5. Nëse problemi juaj është se gjithnjë hidhni shumë kripë, shtoni pak oriz në mbajtësen e kripës dhe problemi do të zgjidhet.
6. A keni ravioli shtëpi, por ata janë shumë të tharë? Për të zgjidhur problemin, vetëm hidhni një gotë ujë të ftohtë në tenxhere gjatë gatimit dhe ata do të kthehen përsëri të butë.
7. Vezët e ziera bëhen një makth kur duhet të qërohen. Nëse dëshironi, ju mund ta bëni më të lehtë duke shtuar një fetë limoni në ujë.
8. A dëshironi që ta mbani djathin të freskët? Në këtë rast, mbështilleni atë me letër të papërpunuar, në vend që të përdorni paketimin e ushqimit të pastër. Pas prerjes së djathit, zakonisht pjesa e prerë fillon të thahet. Nëse nuk doni që kjo të ndodhë, pjesën e prerë lyejeni me pak gjalpë ose margarinë.
9. Për ëmbëlsirat, nëse nuk dëshironi, nuk është e nevojshme të përdorni vezën. Mund ta zëvendësoni atë me gjysmë banane të pjekur.
10. Nëse e teproni me kripën në supë mjafton të shtoni një pjesë patateje dhe ta lini të vlojë për 10 minuta, në mënyrë që të thith kripën dhe të zgjidh problemin. Nëse supa është ende e kripur, ju mund të shtoni një lugë sheqer.
11. Nëse kohët e fundit keni filluar të afroheni me botën e gatimit, këto masa me siguri do të jenë të dobishme dhe mysafirët tuaj do jenë gjithashtu të lumtur.
Burimi / tuttorete.info
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
