Hekuri, një përmbajtje e shkëlqyer e porfirinës, e cila formon nënproteinën e hemoglobinës dhe disa molekulave të tjera biologjike, gjendet në mishin e kuq, e cila përthithet gjithashtu me lehtësi nga trupi.
Mishi i kuq përmban gjithashtu vitaminë B12, e cila ndihmon ADN-së dhe mbron sistemin nervor dhe qelizat e kuqe të gjakut të jenë të shëndetshme, si dhe zinkun, i cili e mban sistemin imun dhe në gjendje pune perfekte. Mishi i kuq ofron proteina, të cilat ndihmojnë ndërtimin e kockave dhe të muskujve.
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
