Proteinat të origjinës bimore dhe shtazore, janë të pranishëm në shumë ushqime me vlera të ndryshme.
Proteinat kryesisht janë struktura ndërtimore të organizmit (janë tulla të organizmit), por mund të përdorën në sasi diskrete për qëllime të energjisë për kontraktimin muskulor, secili gram i proteinave mund të ofroj afërsisht 4 kalori.
Organizatat shëndetësore në mbarë botën rekomandojnë një konsumim prej rreth 1g të proteinave në ditë për çdo kilogram peshë trupore. Mund të ketë nevoja më të mëdha të konsumit të proteinave në baza ditore për disa grupe të caktuara individesh sic janë atletët.
Ushqime të pasura me proteina jane:Mishi, vezët, produktet e qumështit etj.
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
