Studiuesit në Universitetin Politecnica de Valenicia të Spanjës kanë dalë me disa gjetje interesante në lidhje me salcat e domates. Një studim i ri ka sugjeruar që salcat e domosdoshme të gatimit, përfshirë ketchup-in, mund të mbrojnë trupin tonë nga kanceri.
Në studim, hulumtuesit shqyrtuan efektet në ekstraktet e domates për kancerin e stomakut. Shkencëtarët kanë studiuar fruta të kuqe dhe kanë zbuluar salcat e gatuara të domates që rritin nivelet e baktereve të shëndetshme të pranishme në zorrë. Pjesa e salcës është e rëndësishme, pasi domatet kanë një efekt shumë më të mirë probiotik kur ato janë të bëra salcë, në krahasim me konsumimin e tyre të papërpunuara.
Shkencëtarët e Universitetit Politecnica de Valenicia të Spanjës kanë studiuar se si tretja që ndikon antioksidantët, të cilat ndihmojnë për të mbrojtur qelizat tona nga dëmtimet, janë të pranishme në salcat e domates.
Burimi / tvklan.al
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
