Xhenxhefili kohët e fundit po përhapet gjithnjë e më shumë në kuzhinën perëndimore si një aromë për gatimet ose si një element thelbësor i çdo diete që përqendrohet në mirëqenien dhe shëndetin. Përveçse një zbulim i kuzhinës moderne apo thjeshtë një shije ekzotike në gatimet tona tradicionale, ka një histori që vjen nga larg si një ilaç i fuqishëm natyror.
Për shekuj me radhë mjekësia popullore e shumë kulturave të botës e konsideron atë si një lloj ilaçi. Dhe jo gabimisht. Vetitë e xhenxhefilit janë vërtetuar shkencërisht dhe veprimi i tij i dobishëm është shumë i gjerë. Le të zbulojmë se çfarë është dhe si punon për përmirësimin e shëndetit.
Çfarë është xhenxhefili dhe çfarë përmban
Xhenxhefili është një bimë barishtore shumëvjeçare, e lindur në Azinë lindore, e cila i takon familjes zingiberacae. Vetitë e saj të çmuara medicinale vijnë nga një pjesë specifike e bimës, që është rhizoma, e pasur me substanca shëruese, rrëshira, lulëzime dhe vajra esenciale që përmbajnë gingerols, përbërës aktivë që transformohen në shogaoli dhe zingerone gjatë tharjes.
Cilat janë vlerat e xhenxhefilit
Duke prezantuar karakteristikat dhe përbërësit aktivë të xhenxhefilit, është koha të kuptojmë se si ai sjell përfitime për trupin tonë dhe cilat janë përfitimet reale që mund të fitojmë nga përfshirja e tij në dietën dhe zakonet tona të përditshme. Një nga problemet më të përhapura shëndetësore është prania e niveleve të larta të kolesterolit LDL që rrit rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Xhenxhefili mund të japë një kontribut konkret në rregullimin e vlerave të tij dhe kjo është demonstruar në një studim që zgjati 45 ditë dhe u zhvillua në 85 pacientë me kolesterol të lartë: duke marrë 3 gram xhenxhefil në ditë, tregoi një reduktim të ndjeshëm në nivelin e tyre të kolesterolit në gjak.
Edhe ata që janë diabetik mund të përfitojnë nga xhenxhefili, pasi gingerols që gjenden në të, mund të rrisin sasinë e glukozës të absorbuar nga muskujt, pavarësisht nga shkalla e insulinës së pranishme në gjak.
Gjithashtu nuk duhen nënvlerësuar edhe vetitë e tij antioksiduese, që gjithmonë vijnë nga gingerol, jashtëzakonisht efektiv në luftën kundër radikalëve të lirë, molekulat e paqëndrueshme që mund të dëmtojnë qelizat e shëndetshme duke shkaktuar probleme serioze shëndetësore.
Në fakt, studimet e fundit kanë nxjerrë në pah aktivitetin anti-kancer të xhenxhefilit: parimet e tij antioksiduese do të ishin në gjendje të mbronin trupin nga tumoret, veçanërisht ato të zorrës së trashë. Xhenxhefili gjithashtu mund të forcojë sistemin imunitar, duke pasur parasysh vlerat e shquara antibakteriale dhe anti-infektive që e karakterizojnë atë dhe të cilat zvogëlojnë rrezikun e infeksioneve. Në këtë drejtim, studime të ndryshme kanë treguar aftësinë e tij për të penguar përhapjen e baktereve të ndryshme dhe, në veçanti, ata që janë përgjegjës për inflamimin e zgavrës me gojë, si p.sh. gingiviti dhe periodontiti.
Veprimi i tij anti-inflamator gjithashtu shtrihet në dhimbje dhe ënjtje të nyjeve, të tilla si ato që shfaqen pas trajnimit në palestër ose ato të shkaktuara nga kushte më serioze si artriti dhe reumatizmi. Në veçanti, një studim i dedikuar osteoarthritit tregoi se pacientët që rregullisht morën xhenxhefil kishin më pak dhimbje dhe, rrjedhimisht, përdorën më pak ilaçe se pacientët të cilët nuk e kishin konsumuar.
Për këtë arsye, efikasiteti i xhenxhefilit si një ilaç natyral është krahasuar me atë të barnave të tilla si ibuprofen. Është e rëndësishme të mbani mend edhe kontributin e tij në parandalimin e prostaglandineve nga shkaktimi i dhimbjeve në enët e gjakut, shumë të dobishme në rast të sulmeve të migrenës.
Por përfitimet e sjella nga xhenxhefili për shëndetin e trupit tonë nuk përfundojnë këtu dhe nuk mund të përjashtojnë sistemin gastrointestinal: pronat carminative të bimës ndihmojnë për të qetësuar stomakun, për të relaksuar muskujt gastrointestinalë dhe për të parandaluar formimin e gazit dhe ënjtjes, duke inkurajuar tretjen dhe duke luftuar ndjenjën e përzierjes.
Përveç kësaj, ata që kanë nevojë për të humbur disa kile mund të shfrytëzojnë ndihmën e xhenxhefilit. Ai vepron duke djegur yndyrën kur përbërësit aktivë të saj bëjnë që trupi të përdorë depozitat ekzistuese të lipideve, duke shmangur formimin e atyre të reja. Është përsëri gingerol që inkurajon këtë lloj veprimi: duke qenë një substancë thermogenic, ai lejon rritjen e temperaturës së trupit duke stimuluar metabolizmin dhe promovimin e tretjes së karbohidrateve dhe proteinave.
Si ta përdorni xhenxhefilin në mënyrë të drejtë
Pavarësisht nga sasia e mahnitshme e vlerave të dobishme për shëndetin tonë, është mirë që at që marrin xhenxhefil të mos e teprojnë me dozën. Siç rekomandohet nga faqja Inran.it doza e mjaftueshme për t’u përdorur në bazë ditore në formën e infuzionit është 1 gram rhizom e thatë (10 gram në qoftë se ajo është e freskët) në një gotë me ujë të vluar, ose të mos e kalojë masën një gram në qoftë se përdorim pluhur.
Nëse doni të konsumoni rrënjë të freskëta është e këshillueshme që të mos i kaloni 15-20 gram në ditë ose 3-4 gram, kur ajo është e thatë. Mos harroni se tejkalimi i dozës së duhur të xhenxhefilit mund të shkaktojë gastrit, ulcera dhe fryrje të zorrëve, në vend që të sjell përfitime për shëndetin tuaj.
Burimi / www.tpi.it
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
