Truri i njeriut është një organ kompleks që kërkon shumë ushqyes të ndryshëm që të funksionojë siç duhet. Mangësitë ushqyese kanë treguar se kontribuojnë në zhvillimin e çrregullimeve psikiatrike, rënies njohëse dhe çrregullimeve të zhvillimit. Nga ana tjetër, studimet njerëzore dhe ato të kafshëve tregojnë se rritja e marrjes së ushqyesve mbështetës të trurit përmirëson aspekte të ndryshme të funksionimit kognitiv si mësimi dhe kujtesa. Për të gjitha këto arsye, është e rëndësishme që ju të siguroheni se truri juaj është duke marrë llojin e duhur të ushqyesve. Këtu janë 6 nga vitaminat esenciale dhe mineralet për një tru të shëndetshëm.
1.Tiamine (B1)
Vitaminat nga grupi B konsiderohen të jenë veçanërisht e rëndësishme për shëndetin e mirë të trurit. Mungesa e kësaj vitamine mund të çojë në sindromën Korsakoff, një çrregullim kronik i kujtesës që shihet më shpesh tek alkoolistët dhe ata që vuajnë nga sëmundje të tilla si SIDA.
2.Acidi folik (B9)
Acidi folik i referohet komponimeve të ndryshme të njohura si folate, dhe mund të merren nga ushqime të ndryshme si spinaqi, asparagu dhe thjerrëzat. Acidi folik luan gjithashtu një rol të rëndësishëm në sintezën e aminoacideve dhe formimin e indeve nervore. Metabolizmi i acidit folik është shumë i varur nga furnizimi i vitaminave të tjera të grupit B. Një mungesë e këtij dhe e vitaminave të tjera B është e lidhur me problemet e zhvillimit tek fëmijët. Për më tepër, një studim mbi minjtë zbuloi se si acidi folik përmirësoi kujtesën e tyre për 8 javë.
3.Acidi Askorbik (vitamina C)
Përqendrimi më i lartë i kësaj vitamine esenciale gjendet në tru, veçanërisht në gjëndrën e hipofizës (400mg / kg). Ju mund të merrni sasi të mëdha të këtij antioksidanti të fuqishëm nga frutat dhe perimet jeshile. Vitamina C është e rëndësishme në sintezën e dopaminës, por gjithashtu mbron trurin kundër stresit oksidativ. Për shkak se kjo vitaminë nuk mund të ruhet në trup, është e rëndësishme që të merrni sasi të mjaftueshme ditore nga ushqimi, rreth 90 mg në ditë.
4.Kalciumi
Sa i përket mineraleve, Kalciumi është numri një mineral I rëndësishëm për funksionimin e shëndoshë të trurit. Ai luan një rol qendror si një lajmëtar i qelizave nervore.. Nivelet e ulëta të këtij minerali esencial zakonisht janë të rralla, pasi trupi ka një rezervuar të madh të këtij minerali në eshtra. Megjithatë, disa ilaçe mund të zhdukin nivelet e këtij minerali që mund të çojnë në probleme të ndryshme shëndetësore.
5.Magneziumi
Magnezi është i rëndësishëm për konvertimin e shumë vitaminave B në formën e tyre aktive. Me fjalë të tjera, marrja e çdo shtojce të vitaminave në vetvete do të ishte e kotë pa magnez dhe minerale të tjera, pasi ndërveprimi i tyre është ajo që e bën punën e trurit.
6.Zink
Shkencëtarët nuk e dinë se çfarë roli luajnë zinku në ruajtjen e shëndetit të trurit, por mungesa e tij është e lidhur me dëmtime të ndryshme neurologjike dhe psikologjike.
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
