7 ushqimet e pasura me jod që mund t’i përfshini në dietën tuaj

Mungesa e jodit është një nga shkaqet kryesore të çrregullimeve të lidhura me tiroiden. Prandaj është thelbësore ta plotësoni atë përmes ushqimit.

Jodi është një element themelor në sintezën e hormoneve tiroide, të cilat nga ana e tyre janë thelbësore për jetën. Nivelet joadekuate të jodit mund të çojnë në hipertiroidizëm ose hipotiroidizëm. Kërkesa e përditshme për jod është shumë e ulët por dyfish gjatë shtatzënisë dhe gjidhënies. Një mungesë e tij mund të shkaktojë dëm serioz ndaj fëmijës. Këtu janë 7 ushqimet e pasura me jod.

Pse është e rëndësishme të merret jod?

Është e rëndësishme të mbani mend se jodi është thelbësor për funksionimin hormonal dhe mungesa e tij në shtatzani mund të ndikojë në zhvillimin e foshnjës. Mungesa e jodit gjithashtu mund të çojë në zhvillimin e çrregullimeve të tilla si zgjerimi i gjëndrës tiroide.

Jodi, dozat e rekomanduara ditore

Mënyra më e mirë për të mbuluar nevojat e përditshme të çdo mikronutrienti është të ndiqni një dietë të ekuilibruar që përfshin një larmi të gjerë ushqimesh. Bordi prestigjioz i ushqimit dhe ushqyerjes rekomandon dozat e mëposhtme të jodit:

Foshnjat:

Nga 0 deri në 6 muaj: 110 mcg (mikrogram) në ditë

Nga 7 deri në 12 muaj: 130 mcg / në ditë

Fëmijët:

Nga 1 deri në 8 vjet: 90 mcg / ditë

Nga 9 deri në 13 vjet: 120 mcg / në ditë

Adoleshentët dhe të rriturit:

Femrat e moshës 14 vjeç e lart: 150 metra kub / ditë

Meshkujt e moshës 14 vjeç e lart: 150 metra kub / ditë

Gratë shtatzëna: 220 mcg / ditë

Gratë që ushqejnë me gji: 290 mcg / ditë

Pra, dozat e rekomanduara ndryshojnë në varësi të moshës, gjinisë dhe faktorëve të tjerë, siç është shtatzënia. Nëse dyshoni për sasinë e jodit që duhet të merrni, pyesni mjekun tuaj

7 ushqime të pasura me jod

Kripë e jodizuar

Në të vërtetë nuk është një ushqim, por është më i pasuri me jod: 1900 mcg për 100 gram. Përmbajtja është e lartë por konsumi duhet të jetë i kufizuar. Kripa e jodizuar ka të njëjtën shije si kripa e zakonshme, por është më e pasur me këtë element. Thjesht zëvendësojeni atë me kripë tryeze, gjithmonë me moderim.

Alga

Nga deti vijnë një sasi e madhe e algave me përmbajtje të lartë të jodit: leshterik, arame, hiziki, wakame dhe nori. Për shembull, leshteriku përmban katër herë më shumë se doza e rekomanduar ditore e jodit dhe një lugë arame siguron 730 mcg jod.

Prandaj është e nevojshme të tregoni kujdes sepse funksionimi i tiroides mund të ndryshohet edhe nga një konsum i tepruar i jodit. Ata nuk janë përbërës shumë të shpeshtë në kuzhinën tonë, por ju mund t’i përdorni ato për të pasuruar supat dhe sallatat tuaja me aromë dhe shije.

Boronica

Boronica është e pasur me antioksidantë dhe vitaminë C, dhe gjithashtu janë një burim i mirë i jodit. Me vetëm 11 gram boronica mund të marrim 400 mcg jod. Ato përmbajnë pak kalori, duke qenë se nuk përmbajnë shumë karbohidrate, përmirësojnë tranzitin e zorrëve dhe sigurojnë kalium, hekur dhe kalcium. Karakteristika e tyre më e rëndësishme ushqyese është bollëku në pigmentet antioksiduese. Varieteti i kuq është një aleat i shkëlqyeshëm kundër infeksioneve të përsëritura të traktit urinar pasi është shumë diuretik.

Peshk i freskët

Ndër të gjithë peshqit, merluci dallohet për nga përmbajtja e tij e lartë e jodit: 170 mcg për hektogram. Për më tepër, mishi i tij është i pasur me vitamina B1, B2, B6 dhe B9, të cilat ju lejojnë të përfitoni sa më shumë nga proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet e tij.

Përkundrazi, 150 gram skumbri japin vetëm 208 kalori, por shumë përfitime shëndetësore, përfshirë 255 mcg jod. Ashtu si speciet e tjera të peshkut blu, ai është i pasur me yndyrna omega 3 që ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe triglicerideve në gjak, duke mbrojtur shëndetin tonë kardiovaskular. Peshku blu përmban një sasi interesante të jodit: 50 mcg për hektogram.

Midhjet

Ato konsiderohen një thesar i detit sepse përmbajnë pak kalori por janë të pasura me veti ushqyese, siç janë vitaminat, aminoacidet dhe kripërat minerale. Ndër kripërat minerale dallon jodi: vetëm 100 gram midhje japin 130 mcg.

Pulë

Mishi i pulës është ndër të gjitha, më i pasuri me jod: 7 mcg për hektogram, duke marrë parasysh që burimi kryesor i këtij elementi mbetet peshku dhe molusqet.

Karkalecat

Karkalecat janë shumë të pasur me proteina dhe vitamina, konsumimi i tyre është një mënyrë tjetër e shkëlqyeshme për të marrë jod.

Këto janë 7 ushqimet e pasura me jod që mund t’i shtoni lehtësisht në dietën tuaj. Megjithatë mos i tejkaloni dozat e rekomanduara ditore.

Burimi / https://blogi4cinzia1bois1.blogspot.com/

Artikuj të ngjashëm