Vetëm një grusht bajame në ditë mjaftojnë për të luftuar diabetin. Kjo mbështetet nga studimet e fundit mbi këtë temë, duke theksuar edhe njëherë përfitimet e një ushqimi që duhet të jetë gjithnjë e më shumë në tryezat tona. Por cilat janë karakteristikat që i bëjnë bajamet ideale për ata që vuajnë nga diabeti? Bajamet janë të pasura me magnez, një mineral i përfshirë në mbi 300 procese të trupit, duke përfshirë kontrollin e glukozës në gjak, nga e cila 28-35% e pacientëve me diabet të tipit 2 kanë mangësi.
Doza e rekomanduar ditore për magnez është 310-420 mg: 56 mg bajame në ditë garantojnë gjysmën e kësaj sasie. Korrigjimi i kësaj mangësie të magnezit mund të ulë ndjeshëm nivelet e sheqerit në gjak dhe të përmirësojë funksionin e insulinës.
Një ndihmë për kolesterolin
Përveç diabetit, bajamet mund të jenë shumë të dobishme për kolesterolin, për ata që vuajnë nga vlera tepër të larta. Nivelet e larta të lipoproteineve LDL në gjak, ai që zakonisht njihet si kolesteroli “i keq”, janë një faktor shumë i rrezikshëm, për sëmundjet e zemrës. Për të ulur kolesterolin LDL, përfshirja e bajameve vazhdimisht në dietë mund të jetë shumë e dobishme. Një studim 16-javor i 65 personave që vuanin nga prediabet, gjeti se një dietë që siguron 20% të kërkesës ditore të kalorive nga bajamet uli nivelet e kolesterolit LDL me një mesatare prej 12,4 mg / dl (28). 42 gramë bajame në ditë mjaftojnë për të marrë rezultate të mira për hollimin e belit, pasi ato kanë gjithashtu efekte të dobishme për të reduktuar yndyrën në stomak.
Antioksidantë të fuqishëm
Bajamet janë gjithashtu antioksidantë të fuqishëm, në fakt ne gjejmë një përmbajtje të lartë të vitaminës E brenda tyre, të cilat padyshim mund të lehtësojnë mekanizma të ndryshëm si akumulimi i toksinave brenda membranës qelizore. Prandaj është e mundur, nëse supozojmë një sasi të konsiderueshme të bajameve, për të kufizuar dëmtimin oksidativ brenda qelizave. Për këtë arsye është përsëritur se ka shumë elemente pozitive që na lejojnë të marrim në konsideratë bajamet si një element themelor për jetën njerëzore dhe të afta për të na mbrojtur kundër sëmundjeve të ndryshme të tilla si diabeti. Një meze me 30-40 gram bajame çdo ditë me siguri mund të jetë një mjet i dobishëm për të mbajtur në ekuilibër vlera të ndryshme të gjakut.
Një fuqi pothuajse magjike në trupin tonë
Tani dihet se bajame kanë pothuajse një fuqi magjike në trupin tonë, por le të zbulojmë pse. Në mjedisin e tyre ne gjejmë shumë yndyrna të shëndetshme, gjithashtu vitamina dhe minerale. Ekzistojnë tri përfitime kryesore që këto janë në gjendje t’i japin trupit tonë. Ato ulin nivelet e kolesterolit të keq në gjak, janë në gjendje të kontrollojnë sheqerin në gjak dhe për këtë arsye të jenë në gjendje të parandalojnë diabetin. Ka shumë nutricionist të cilët rekomandojnë të konsumoni bajame, në përpjekje për të kontrolluar sheqerin në gjak, kur trupi ynë merr shumë sheqerna edhe nëse janë të natyrshme. Ato janë gjithashtu të rëndësishme në dieta sepse kanë pak kalori.
Fibra, proteina por edhe yndyra
Një racion bajame prej rreth 30 gram përmban 3.5 gram fibra, 6 proteina dhe 14 yndyra të shëndetshme për gjakun tonë. Ato përmbajnë Vitaminë E, Mangan dhe Magnez në sasi të mjaftueshme për të kënaqur rreth 30% të kërkesës ditore të këtyre elementeve. Gjithashtu kanë një sasi të papërcaktuar të vitaminës B2, fosforit madje dhe bakrit. Gjithashtu ato na sigurojnë një sasi prej 160 kalori dhe rreth 2.5 gram karbohidrate të tretshëm. Padyshim bajamet janë një element i shëndetshëm për trupin tonë, të këndshme në shije dhe në gjendje të sjellin shumë përfitime.
Përgatiti: Brikela Daci | Burimi / http://www.ilsussidiario.net
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
