Gjatë ditëve të nxehta të verës është e domosdoshme të pini sasi të mjaftueshme të lëngjeve. Pirja ndihmon për të hidratuar trupin, për t’i bërë ballë më mirë temperaturave të larta dhe për të rimbushur lëngjet dhe kripërat minerale të humbura gjatë djersitjes. Dhe nëse, në vend që të pini ujë të thjeshtë, konsumohen çajra bimorë, përfitimet do të jenë edhe më të mëdha falë kontributit të substancave antioksiduese që luftojnë radikalet e lira dhe mbrojnë nga plakja e shkaktuar nga ekspozimi në rrezet e diellit.
Përveç kësaj, disa bimë mund të ndihmojnë në kufizimin e djersitjes së tepërt, kullimin e lëngjeve të tepërta që shkaktojnë mbajtjen e ujit, rimineralizimin e trupit ose parandalimin e shqetësimeve të tilla si cistiti, infeksioni i shpeshtë gjatë muajve të verës. Le të shohim se cilat janë bimët më të mira për të përgatitur çajra bimorë në verë dhe që konsumohen gjithmonë të ftohtë.
Karkadè
Me lule hibiscus, një pije alternative ndaj çajit me një ngjyrë të kuqe të bukur dhe një shije të ëmbël dhe të thartë. Karkadè përmban acide organike, antocianina, vitaminë C; ka veti freskuese dhe diuretike dhe shuan në mënyrë të shkëlqyeshme etjen.
Bishti i kalit
Rrjedhat sterile të bishtit të kalit janë të pasura me kripëra minerale dhe flavonoide. Ata korren nga maji deri në korrik dhe përdoren të thata për të përgatitur çajra bimorë dhe produkte të tjera bimore. Bishti i kalit ka veti diuretike, rimineralizuese dhe antioksiduese: çajrat bimorë të përgatitur me këtë bimë janë të dobishëm për rimbushjen e kripërave minerale të humbura gjatë djersitjes, luftimin e mbajtjes së ujit, celulitit dhe këmbëve të fryrë.
Mente
Gjethet e freskëta ose të thata të mentës, të pasura me vaj esencial, janë perfekte për përgatitjen e çajrave bimorë të verës. Përveç freskimit, nenexhiku promovon proceset e tretjes, lufton akumulimin e gazit në bark dhe shfryn barkun.
Jamballi
Rrënja e jamballit ka një shije shumë të këndshme dhe ka veti të shumta, përfshirë edhe atë të rritjes së presionit. Ata që vuajnë nga rënia e presionit gjatë verës mund të përdorin këtë ilaç natyral që ndihmon për të toleruar më mirë nxehtësinë e verës.
Hithra
Gjethet e hithrës përmbajnë flavonoide, vitamina, kripëra minerale dhe kanë një veprim diuretik, rimineralizues dhe restaurues në trup. E shtuar në çajrat bimorë të verës, hithra ndihmon në rimbushjen e mineraleve të humbura me djersitje dhe për të përballuar më mirë lodhjen gjatë ekskursioneve.
Sherebela
Sherebela është një bimë aromatike e njohur mbi të gjitha si aromatizues në kuzhinë, por është gjithashtu një ilaç i vlefshëm bimor për t’iu kundërvënë sëmundjeve të ndryshme. Gjethet e sherebelës përdoren gjithashtu tradicionalisht për të luftuar djersitjen e tepërt, një veti shumë e dobishme gjatë verës.
Rrushi
Rrushi është një ilaç i njohur për vetitë e tij antiseptike, veçanërisht i përdorur kundër infeksioneve urinare siç është cistiti. Cistiti është një infeksion shumë i zakonshëm tek gratë dhe ka tendencë të ndodhë më shpesh gjatë muajve të verës. Prandaj mund të jetë një ide e mirë të shtoni gjethe rrushi në çajrat tuaj bimorë të verës.
Boronicë
Boronica është një frut i pasur me antocianinë, flavonoide dhe vitamina dhe është një ndihmë e vlefshme për qarkullimin e gjakut. Frutat e boronicës, të thata dhe të freskëta, mund të përdoren për të përgatitur çajra që stimulojnë qarkullimin dhe luftojnë mbajtjen e ujit, ënjtjen e gjymtyrëve të poshtme dhe celulitin.
Si t’i përgatisim ato?
Çajrat bimorë për verën përgatiten shumë thjesht dhe si çdo çaj tjetër bimor. Pas blerjes së bimëve, përdoret një lugë për çdo filxhan ujë (150-200 mililitra ujë). Bimët zakonisht shtohen në ujë të vluar dhe lihen aty për dhjetë minuta. Në rastin e rrënjëve, farave dhe frutave preferohet të bëhet një zierje: në këtë rast rrënja – ose një pjesë tjetër e fortë e bimës – shtohet në ujë të ftohtë dhe vendoset për t’u zier. Kur uji vlon, fikni nxehtësinë, prisni rreth pesë minuta dhe shtoni ndonjë bimë tjetër të pranishme në recetë (lule, gjethe). Nëse çaji bimor është tashmë i përzier dhe nuk është e mundur të ndahen bimët, në prani të rrënjëve ose pjesëve të tjera të forta të bimës, është më mirë të shtoni përzierjen pak para vlimit dhe të rrisni kohën e infuzionit deri në 15 minuta. Pasi të ketë kaluar koha e infuzionit, çaji bimor mund të filtrohet dhe të pihet, duke e ëmbëlsuar me mjaltë. Në përgjithësi, çajrat bimorë konsumohen menjëherë pas përgatitjes, ndërsa janë akoma të nxehtë, por gjatë verës është më mirë t’i lini të qetësohen ose të ftohen plotësisht.
Çajra bimorë për verën
Këtu janë disa ide për të përgatitur çajra bimorë për verën dhe për të përfituar nga vetitë e bimëve kundër sikletit të shkaktuar nga temperaturat e larta.
Çaj bimor për shuarjen e etjes dhe tretjen: gjethe nenexhiku, kokat e luleve të kamomilit dhe frutat e anise në sasi të barabarta
Çaj bimor kundër djersitjes së tepërt: gjethe sherebele dhe balsami në sasi të barabarta
Çaj bimor freskues: gjethet e nenexhikut, gjethet e hithrës dhe gjethet e balsamit në sasi të barabarta
Çaj bimor kullues: dy pjesë të kërcellit të bishtit të kalit, një pjesë e frutave të boronicës së freskët
Çaj bimor që shuan etjen: lule kardadè, disa boronica, një fetë limoni
Çaj bimor për rritje presioni: rrënjë jamballi, çaj jeshil dhe gjethe nenexhiku në sasi të barabarta
Çaj bimor kundër cistitit: gjethet e boronicës, gjethet e hithrës dhe rrënja e jamballit në sasi të barabarta
Në këto receta mund të shtoni mjaltë, rrënjë xhenxhefili, limon, fruta të freskëta të copëtuara ose akull, sipas shijes tuaj.
Burimi / https://dilei.it/
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
