Në stinën e verës, ku freskia dhe shëndeti janë prioritet, limoni del në skenë si një nga frutat më të fuqishëm natyrorë. Por a e keni ditur se limoni i ngrirë është edhe më i fuqishëm se ai i freskët? Po, e lexuat drejt: duke ngrirë limonët, ju i çlironi të gjitha përfitimet e tyre shëndetësore në një formë edhe më të përqendruar. Kjo metodë mund të ndihmojë në parandalimin e diabetit, luftimin e kancerit dhe reduktimin e obezitetit.
Pse t’i ngrini limonët?
Kur ngrini limonin (me gjithë lëkurë), ju ruani dhe përqendroni lëndët ushqyese që zakonisht humbasin kur fruti qërohet ose përpunohet. Lëkura e limonit është një burim i pasur me antioksidantë, vitamina dhe flavonoidë, substanca që ndihmojnë trupin të luftojë radikalet e lira, të cilat lidhen me sëmundje si kanceri dhe diabeti.
Si funksionon për diabetin?
Limonët përmbajnë fibra dhe pektinë, që ndihmojnë në ngadalësimin e thithjes së sheqerit në gjak. Kjo e bën limonin një zgjedhje të shkëlqyer për ata që vuajnë nga diabeti i tipit 2 ose që duan ta parandalojnë atë. Për më tepër, vitamina C ndihmon në mbrojtjen e enëve të gjakut, një zonë shpesh e rrezikuar nga diabeti.
Luftë natyrale kundër kancerit
Shumë studime tregojnë se flavonoidët dhe limonoidët që ndodhen në lëvoren e limonit kanë veti antikancerogjene. Këto substanca kanë treguar potencial për të ngadalësuar rritjen e qelizave kancerogjene, sidomos në rastet e kancerit të gjirit, të zorrës së trashë dhe të pankreasit.
Zgjidhje verore për obezitetin
Limonët e ngrirë mund të përdoren në smoothie ose të grimcuar mbi sallata e pije freskuese. Ato ndihmojnë në pastrimin e sistemit tretës, rregullimin e metabolizmit dhe uljen e oreksit në mënyrë natyrale. Kjo është veçanërisht e dobishme për ata që përpiqen të humbasin peshë në mënyrë të shëndetshme.
Si t’i përdorni limonët e ngrirë?
Lani mirë limonët dhe vendosini në ngrirje për disa orë ose gjatë natës.
Pasi të jenë ngrirë, grini limonin të tërin, përfshirë lëvoren dhe farat.
Ruajeni grimcimin në një enë qelqi dhe përdoreni në:
Smoothie me fruta verore
Çaj të ftohtë ose ujë me mente
Sallata të freskëta
Supa të ftohta verore
Kujdes!
Edhe pse limoni ka shumë përfitime, ai nuk është kurë mrekullie. Duhet të jetë pjesë e një jete të shëndetshme, me ushqim të balancuar, aktivitet fizik dhe kujdes mjekësor të rregullt.
Ngrirja e limonëve është një mënyrë e thjeshtë, ekonomike dhe natyrale për të forcuar shëndetin tuaj në verë. Me një shije të freskët dhe përfitime të mëdha, kjo “bombë e verdhë” është aleati juaj për t’i thënë lamtumirë diabetit, kancerit dhe obezitetit. Provojeni sot, trupi juaj do t’ju falënderojë!
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
