Mëngjesi konsiderohet vakti më i rëndësishëm i ditës, megjithatë shumë italianë nuk e konsumojnë atë në mënyrë adekuate, veçanërisht të rinjtë. Kjo është fotografia e marrë nga ISS në studimin “The Surveillance HBSC 2018 – Sjellja Shëndetësore në Fëmijët e Moshës Shkollore: rezultatet e studimit italian midis fëmijëve të moshës 11, 13 dhe 15 vjeç”: sipas hulumtimit, 1 adoleshent nga 4 nuk ha pas zgjimit. Ndërsa të dhënat nga Observatori Doxa-UnionFood “Filloni mirë” (2019) zbulojnë se në grupmoshën midis 15 dhe 24 vjeç, fenomeni i “anashkaluesve të mëngjesit”, domethënë atyre që preferojnë të mos han asgjë sapo zgjohen, prek 2 nga 10.
Studimet autoritare shkencore bien dakord se heqja dorë nga mëngjesi në një moshë të re shton pasoja për shëndetin dhe mirëqenien psiko-fizike, të tilla si një prirje më e madhe ndaj obezitetit dhe diabetit në moshën e rritur, një aftësi më të ulët për t’u përqendruar dhe ndryshime të shpeshta të humorit.
Rreziqet e një dite pa mëngjes
“Me zgjimin, pas një agjërimi të zgjatur të natës – shpjegon Dr. Martina Donegani, biologe nutricioniste – ne e gjejmë veten pa energji: ne duhet të zëvendësojmë gjithë energjinë e shpenzuar gjatë natës, për t’i lejuar trupit tonë që të përballojë ditën më mirë dhe në mënyrë më efikase. Anashkalimi i mëngjesit ose reduktimi i në një shije të nxituar është i dëmshëm sepse çon në një rënie të performancës sonë në orët e para të ditës. Fëmijët që neglizhojnë mëngjesin tregojnë një aftësi më të ulët për t’u përqendruar në shkollë dhe qëndrueshmëri më të keqe gjatë aktivitetit fizik; jo vetëm kaq: ata nxiten të konsumojnë ushqime të bollshme në mëngjes dhe të zvogëlojnë drekën në minimum, duke rezultuar në një rreth vicioz që shkakton një dietë të parregulluar, shpesh jo të shëndetshme ‘midis vakteve'”.
“Fillimi i ditës me një mëngjes të mirë ndihmon për të respektuar atë ndarje në pesë vakte që garanton mirëqenie maksimale për trupin dhe mendjen”, vazhdon nutricionistja. “Efekti ngopës i mëngjesit është më i rëndësishëm nëse mendojmë se ata që hanë një mëngjes të mirë kanë një lehtësi më të madhe në kontrollimin e peshës trupore, ndërsa anashkalimi i vaktit të parë të ditës shpesh lidhet me një indeks më të lartë të masës trupore edhe në moshë madhore, me të gjitha pasojat negative që kjo sjell për shëndetin: obezitet, rrezik më të madh kardiovaskular dhe predispozitë më të madhe për zhvillimin e diabetit dhe sindromës metabolike”.
10 përfitimet e një mëngjesi të mirë
Nutricionisti, në bashkëpunim me “Io Comincio Bene”, portali kushtuar atyre që duan mëngjesin – ka zhvilluar një udhëzues me arsye të mira për të përsëritur rëndësinë e këtij vakti, veçanërisht për adoleshentët.
Ju lejon të rimbusheni me energji pas një agjërimi gjatë natës. Mëngjesi duhet të jetë një vakt i vërtetë, i lehtë dhe i tretshëm, për të rimbushur trupin, veçanërisht në adoleshencë, pas një agjërimi të zgjatur të natës dhe t’ju lejojë të filloni ditën në mënyrën më të mirë të mundshme.
Ofron një nxitje të jashtëzakonshme të energjisë dhe lëndëve ushqyese. Mëngjesi duhet të sigurojë rreth 20% të kërkesës ditore të energjisë, që vjen nga një përzierje e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave, me vitamina dhe kripëra minerale të dobishme.
Ai stimulon aktivitetin e trurit, duke siguruar përqendrim më të madh. Glukoza është karburanti kryesor i trurit dhe pa furnizim adekuat, ndikohet edhe performanca njohëse.
Ndihmon për të kontrolluar peshën e trupit edhe në moshën e rritur. Disa studime tregojnë se konsumimi i një mëngjesi të ekuilibruar që në moshë të re e bën më të lehtë për ju që të menaxhoni peshën tuaj trupore në moshë madhore dhe një tendencë më të ulët për të fituar peshë, duke parandaluar zhvillimin e obezitetit dhe sëmundjeve metabolike.
Përmirëson gjendjen shpirtërore. Humori i mirë dhe qetësia varen nga prania e ekuilibruar në trupin e disa neurotransmetuesve të veçantë (serotonin, noradrenalinë dhe dopaminë). Ushqimi në mëngjes, i siguron trupit materialin e nevojshëm për të ndërtuar tre neurotransmetuesit e mirëqenies.
Mbron zemrën. Falë ndihmës së tij në ruajtjen e një peshe të shëndetshme trupore, promovon shëndetin kardiovaskular (mbipesha dhe obeziteti janë faktorë rreziku).
Ndihmon në balancimin e niveleve të sheqerit në gjak. Një mëngjes i balancuar ushqyes, me përzierjen e duhur të karbohidrateve, proteinave, yndyrave dhe fibrave, ju lejon të shmangni rritjen e papritur të niveleve të sheqerit në gjak.
Përmirësoni performancën fizike dhe sportive. Nuk ka asnjë konfirmim se praktika e stërvitjes së agjërimit gjithnjë e më e popullarizuar është vërtet e dobishme: në rastet e stërvitjes me intensitet të lartë mund të nxisë katabolizmin e muskujve, me një fillim të hershëm të ndjenjës së lodhjes. Prandaj është një rregull i mirë që të hani mëngjes të paktën 30 minuta para aktivitetit sportiv, duke favorizuar ushqimet lehtësisht të tretshme, pa harruar rëndësinë e sigurimit të gjendjes së duhur të hidratimit.
Burimi / https://dilei.it/
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
