Nëse je duke kërkuar një mënyrë për të kënaqur dëshirën për diçka të ëmbël pa e prishur balancën ushqimore, atëherë ëmbëlsirat me përmbajtje të lartë proteinash janë zgjidhja perfekte. Jo vetëm që këto ëmbëlsira janë të shijshme, por ato ndihmojnë edhe në ndërtimin e masës muskulore, rregullimin e oreksit dhe mbajtjen e niveleve të energjisë.
Më poshtë janë disa ide të shëndetshme, të lehta për t’u përgatitur dhe me shije të kënaqshme.
1.Mousse me çokollatë dhe proteina
Një mousse i butë me çokollatë i përgatitur me kos grek ose qumësht bajame dhe pluhur proteinash është një alternativë e shkëlqyer ndaj pudingut klasik. Shije e pasur, teksturë kremoze dhe përmbajtje e lartë proteinash, çfarë mund të kërkosh më shumë?
2.Biskota me gjalpë kikiriku dhe proteina
Kombinimi i gjalpit të kikirikut me pluhur proteinash, tërshërë dhe një prekje mjalti rezulton në një ëmbëlsirë që është e ngopshme dhe e shijshme. Mund të piqen ose të konsumohen si “no-bake”.
3.Akullore proteinike
Në vend të akullores tradicionale, provo një version të bërë vetë me banane të ngrira, proteina pluhur dhe qumësht bimor. E gjithë familja do ta dashurojë këtë alternativë më të lehtë dhe ushqyese.
4.Brownie me proteina
Po, edhe browniet mund të bëhen më të shëndetshme. Zëvendëso miellin e bardhë me miell bajameje ose tërshërë, shto proteina pluhur dhe pak çokollatë të zezë për një ëmbëlsirë të pasur dhe të kënaqshme.
5.Pancake me proteina
Për mëngjes apo pas stërvitjes, pancake-t me bazë proteinash janë një zgjedhje perfekte. Mund t’i shoqërosh me fruta të freskëta ose pak gjalpë arrash për më shumë shije.
Pse duhet të konsumosh ëmbëlsira me shumë proteina?
Ndihmojnë në mbajtjen e masës muskulore, veçanërisht nëse je aktiv ose ndjek një dietë për humbje peshe.
Shtojnë ndjesinë e ngopjes, duke të ndihmuar të shmangësh ngrënien e tepruar.
Stabilizojnë sheqerin në gjak, për shkak të përthithjes më të ngadaltë të karbohidrateve kur shoqërohen me proteina.
Këshilla plus
Zgjidh proteina pluhur me cilësi të lartë dhe pa aditivë të panevojshëm.
Eksperimento me përbërës si kakao pa sheqer, fara chia, kos grek dhe gjalpë arrash.
Mos harro: edhe ëmbëlsirat e shëndetshme duhet të konsumohen me masë.
Ëmbëlsirat me përmbajtje të lartë proteinash nuk janë vetëm për sportistët. Ato janë për të gjithë që duan një mënyrë më të mençur për të shijuar diçka të ëmbël pa ndjenja faji. Jepu një mundësi dhe ndoshta do të zbulosh versionin tënd të preferuar!
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
