Plani i betejës dhe truket për të qëndruar në formë gjatë festave vijnë nga Iader Fabbri, nutricionist biolog dhe komunikues shkencor, i cili ka qenë gjithmonë në krye të ndërgjegjësimit për temën e ushqyerjes së shëndetshme dhe korrekte, si dhe në ilustrimin e mjeteve të dobishme për të qëndruar në formë në jetën e përditshme. Qëllimi i veprimtarisë së tij si komunikues shkencor është përhapja e një kulture ushqimore dhe e destinuar për të gjithë, edhe për ata që nuk janë kuzhinier të aftë ose që kanë pak kohë në kuzhinë. Dhe mbi të gjitha, si, çfarë dhe kur hani. Me këtë premisë në mendje, këtu është Plan i thjeshtë dhe funksional për periudhën e Krishtlindjeve, lehtësisht i zbatueshëm për të shmangur shtimin e tepërt në peshë, për të qëndruar në formë dhe të shëndetshëm.
Gjashtë rregullat e planit të duhur të ushqyerjes për Krishtlindje:
Planifikoni javët dhe zgjidhni vaktet e këndshme – Secili prej nesh ka një kalendar të përafërt me daljet dhe takimet e periudhës së festave. Le të vendosim në rendin e ditës, pra, ditën në të cilën do të fusim të ashtuquajturin “vakt i festës”; shtojmë listën e aperitivëve apo darkave me miqtë. Gjithashtu ne duhet të përpiqemi të shpërndajmë terminet dhe të alternojmë super vaktet me ushqime të tjera më të lehta dhe së fundmi, por jo më pak e rëndësishme, të kombinojmë pjatat e ndryshme në menu, duke shmangur karbohidratet e tepërta me ngarkesë të lartë glicemie.
Vrapim dhe stërvitje para se të shkoni në tavolinë – Në periudhat e mbingrënies është thelbësore të rrisni aktivitetin fizik. Më mirë luani paraprakisht dhe shfrytëzoni sa më shumë ditët para festave: ecja, vrapimi, gjimnastika veçanërisht para se të shkoni në tavolinë i jep trupit tonë shumë përparësi. Për shembull, ne do të sulmojmë grumbullimin e sheqerit të pranishëm në trupin tonë, i cili do të shërbejë si një enë për të gjitha ato karbohidrate që do të marrim gjatë vaktit.
Mos u ulni kurrë shumë të uritur në tavolinë – Të ashtuquajturat “strategji të ngopjes” janë truke shumë të dobishme për të shmangur të ngrënit e tepërt: mjafton të pini dy gota ujë para vaktit për të tretur më mirë edhe pjesët proteinike; duhet të hamë ngadalë, veçanërisht frutat dhe perimet, duke përdorur gjithçka që na nevojitet. Koha që i duhet trurit tonë për të perceptuar se po prezantojmë ushqimin është 15 minuta. Ne duhet të përtypim me qetësi ndërsa shijojmë ushqimin, pasi në këtë mënyrë do të ndihemi të ngopur më shpejt dhe do të hamë më pak. Njohja paraprakisht e menusë na ndihmon t’i japim përparësi zgjedhjes së proteinave dhe ta kombinojmë atë në mënyrë korrekte me karbohidratet e vaktit tonë. Në këtë mënyrë do ta mbajmë sheqerin në gjak të qëndrueshëm gjatë vaktit dhe në dy orët në vijim dhe do të ndihemi më të ngopur, duke ngrënë më pak ushqim.
Largohuni nga mbetjet – Nuk shëndosheni vetëm me atë që hani gjatë vakteve të festave, por nga zgjatja e maratonës ushqimore për të konsumuar çdo thërrime që ka mbetur nga vaktet. Ne duhet të vendosim një datë ndalimi dhe menjëherë më pas të dhurojmë atë që ka mbetur, pa humbur asgjë, por duke shmangur tundimet.
Jo agjërimit dhe dietave të ditës pasardhëse – Të anashkalosh vaktet është një strategji afatshkurtër. Le të shijojmë darkat tona, por nuk mendojmë se agjërimi i ditës së nesërme do të na bëjë të humbim peshë. Idealja, pas vaktit të këndshëm është t’u riktheheni zakoneve të të ushqyerit shëndetshëm, ndoshta duke zgjedhur diçka të lehtë, por pa dëshpërim apo pendim.
Të përqendrohemi ndërsa hamë – Ne duhet të mësojmë të shijojmë gatimet tona, duke ia kushtuar gjithë vëmendjen ushqimit. Përveçse mendojmë se sa e shijshme është një pjatë, ne imagjinojmë se si do të ndikojë tek ne dhe në funksionet tona jetësore, si sheqeri në gjak dhe shëndeti afatgjatë. Ne duhet të përpiqemi të krijojmë një rutinë ditore të shëndetshme dhe të ekuilibruar sepse nuk shëndosheni aq shumë mes Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri, por midis 1 janarit dhe 25 dhjetorit.
Burimi / https://www.tgcom24.mediaset.it
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
