Fillimi i një diete, veçanërisht nëse e bëni vetë, përfshin rreziqe të ndryshme si për shëndetin ashtu edhe për suksesin e dietës: në fakt shpesh nuk marrim rezultatet e dëshiruara, ose nëse i marrim përballemi shumë lehtë me efektin klasik yo-yo që do të thotë se, humbni peshë gjatë dietës dhe menjëherë pas saj merrni saktësisht të gjithë kilogramët e humbur, apo edhe më shumë.
Roli i karbohidrateve
Një nga gabimet e shumta dhe më të zakonshme që bëjmë kur vendosim të mbajmë një dietë është eliminimi plotësisht i karbohidrateve nga dieta jonë. Por çfarë ndodh me trupin tonë kur e bëjmë atë?
Karbohidratet janë përbërje kimike organike të përbëra nga atome karboni, hidrogjeni dhe oksigjeni. Ato kanë funksione të shumta biologjike, përfshirë ato të burimit të energjisë dhe transportit të energjisë (niseshte, glikogjen). Ato gjithashtu luajnë një rol themelor në sistemin imunitar, pjellorinë dhe zhvillimin biologjik.
Eliminimi i karbohidrateve nga dieta jonë është një zgjedhje jo e shëndetshme dhe jo shumë e dobishme për dietën dhe kjo konfirmohet gjithashtu edhe nga ekspertët. Në fakt, në një dietë të shëndetshme është thelbësor ekuilibri i duhur midis të gjitha ushqimeve, jo më kot po flasim për një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar.
Zgjedhja e saktë është të kufizoni konsumin, por duke eliminuar plotësisht karbohidratet ne gjithashtu do të heqim lëndët ushqyese thelbësore për shëndetin e trupit tonë, duke zvogëluar mundësinë e një humbje peshe të shëndetshme dhe të qëndrueshme.
Nëse heqja e karbohidrateve mund të bëjë që të humbni peshë më shpejt, rreziqet për t’u marrë në konsideratë janë të konsiderueshme: eliminimi total i tyre sigurisht që nuk ju bën të humbni peshë më shumë. Eliminimi i yndyrnave, edhe i pjesshëm, ndodh sepse në mungesë të karbohidrateve, trupi kalon në ketozë, duke ndikuar në depozitat e yndyrës për të rimarrë energjinë. Kështu që është e vërtetë që ju mund të humbni pak yndyrë me një dietë me pak karbohidrate, por për të humbur peshë duhet të kontrolloni lëndët ushqyese që duhet të jenë në ekuilibër me njëra-tjetrën.
Pse nuk duhet t’i eliminoni karbohidratet nga dieta
Ka disa arsye që duhet të na bëjnë të reflektojmë pse eliminimi i karbohidrateve nga dieta jonë është joproduktiv. Formimi i sheqernave nga aminoacidet e proteinave çon në një zvogëlim të masës së muskujve. Plus, në të vërtetë nuk humbni peshë por ujë. Po, është e vërtetë, ndjenja është ajo e humbjes së shpejtë të peshës por në realitet ajo që humbet në të vërtetë është uji. Në fakt, karbohidratet janë substanca që e detyrojnë trupin të mbajë ujë, më pak karbohidrate do të thotë më pak ujë dhe më pak peshë, por në një periudhë afatshkurtër.
Për më tepër, mungesa e karbohidrateve mund të rrisë ndjenjën e urisë: kjo na bën që të konsumojmë më shumë yndyrë. Kështu, karbohidratet zakonisht zëvendësohen me ushqime të yndyrshme, sigurisht më kalorike sesa karbohidratet. Mos anashkaloni rreziqet shëndetësore siç janë zorra e plogësht, lodhja, pasi karbohidratet janë një burim i rëndësishëm energjie për trupin tonë dhe në veçanti për trurin. Gjithashtu, për të mos u nënvlerësuar janë edhe rreziqet kardiovaskulare, dëmtimi i mëlçisë dhe veshkave.
Burimi / https://www.today.it/
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
