Temperaturat bien dhe sëmundjet sezonale afrohen: në këtë periudhë të vështirë dhe të komplikuar, është mirë t’i kushtoni vëmendje dietës tuaj dhe të mendoni për shëndetin. Këtu janë këshillat që ju ndihmojnë të forconi sistemin imunitar dhe të përmirësoni mirëqenien me ushqimin e duhur.
Forcon mbrojtjen: Vitamina C, e quajtur ndryshe acid askorbik, njihet mbi të gjitha për veprimin e saj imunostimulues, i cili stimulon mbrojtjen e sistemit imunitar duke ndihmuar në parandalimin dhe trajtimin e ftohjeve, sindromave të gripit dhe sëmundjeve të frymëmarrjes.
Përmirëson lëkurën dhe e mban atë të shëndetshme: Vitamina C është thelbësore për prodhimin e kolagjenit, proteina e përbërë nga aminoacide që gjenden në indin lidhës të trupit tonë, e pranishme në kocka, muskuj, kërc, enët e gjakut, flokë dhe natyrshëm në lëkurë, ku përfaqëson përbërësin kryesor strukturor të dermës. Kjo është arsyeja pse vitamina C është thelbësore për ruajtjen e indeve të shëndetshme lidhëse dhe është thelbësore në procesin e riparimit të indeve duke stimuluar shërimin e plagëve dhe duke parandaluar gjakderdhjen e kapilarëve të gjakut.
Ndihmon në luftën kundër kancerit: një dietë e shëndetshme dhe e ekuilibruar është padyshim arma jonë më e mirë për shëndetin e mirë të trupit tonë. Për shkak të fuqisë së saj të fortë antioksiduese, vitamina C forcon barrierat e sistemit imunitar dhe ndihmon trupin të parandalojë rrezikun e tumoreve, veçanërisht në stomak, duke penguar sintezën e substancave kancerogjene. Për më tepër, kontributi i tij është thelbësor për neutralizimin e radikalëve të lirë, molekulave të paqëndrueshme dhe shumë oksiduese që mund të ndikojnë në shfaqjen e shumë sëmundjeve.
Për të luftuar aneminë: ushqimet e pasura me vitaminë C janë thelbësore në dietë për të lehtësuar thithjen e hekurit, një element thelbësor për jetën tonë si një përbërës themelor i hemoglobinës. Mungesa e hekurit mund të rezultojë në dobësimin ose zvogëlimin e funksionimit të sistemit imunitar, termorregullimin dhe gjithashtu mund të ndikojë negativisht në rritjen e thonjve dhe flokëve.
Jo vetëm frutat agrume: në imagjinatën tonë, vitamina C është e pranishme në portokall dhe agrumet në përgjithësi, por nuk është e vërtetë. Në fakt, acidi askorbik gjendet në shumë ushqime në tryezën tonë: për shembull, në krye gjejmë specat (sidomos ato të kuq), por brokoli (110 mg për 100 gram), lakra, spinaqi janë gjithashtu të pasura me të. Medalja e artë midis ushqimeve më të pasura me Vitamina C, i shkon rrushit, i cili me 340 mg për 100 gram mund kivin (85 mg për 100 gram), limonin dhe portokallin (50 mg).
Kujdes nga gatimi: vitamina C bën pjesë në grupin e të ashtuquajturave vitamina të tretshme në ujë, pra ato që nuk mund të grumbullohen në trup, por duhet të konsumohen rregullisht përmes ushqimit. Përveç tretjes në ujë, vitamina C është e ndjeshme ndaj temperaturave të larta, prandaj humbet plotësisht kur gatuhet në ujë: për këtë arsye është më mirë të zgjidhni frutat dhe perimet që të konsumohen të freskëta.
Burimi / https://www.tgcom24.mediaset.it/
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
