Një studim në Zelandën e Re shqyrtoi efektet e kūmara-s (një lloj patateje e ëmbël) në gjumin e foshnjave. Studiuesit zbuluan se foshnjat që ushqeheshin me kūmara standarde përjetuan më pak zgjim natën.
Një grup i veçantë që mori kūmara me niseshte rezistente të shtuar tregoi një rritje të vogël të gjumit gjatë ditës, por gjithashtu përjetoi tendenca drejt gjumit më problematik të natës. Artikulli u botua në Nutritional Neuroscience. Kūmara është emri maor që përdoret zakonisht në Zelandën e Re për pataten e ëmbël, një kulturë rrënjore e njohur shkencërisht si Ipomoea batatas . Është një bimë e ngrënshme në familjen e morning glory dhe kultivohet për rrënjët e saj të fryra dhe me niseshte. Në Zelandën e Re, kūmara është një ushqim i rëndësishëm me rëndësi të thellë historike dhe kulturore për popullin maor.
Paraardhësit polinezianë të maorëve e sollën kumarën në Zelandën e Re rreth shekullit të 13-të si një bimë ushqimore e kultivuar. Meqenëse Zelanda e Re është më e freskët se Polinezia tropikale, kultivimi i kumarës kërkonte teknika të kujdesshme bujqësore. Me kalimin e kohës, kumara u bë një nga kulturat tradicionale më të rëndësishme në hortikulturën maore. Sot, është gjithashtu një ushqim i zakonshëm në dietën moderne të Zelandës së Re. Kumara mund të piqet në furrë, të zihet, të piqet në furrë, të shtypet ose të përdoret në supa, gjellë, patate të skuqura dhe sallata.
Autorja e studimit, Xiaoxi Fu, dhe kolegët e saj vënë në dukje se, në Zelandën e Re, kūmara është një ushqim i parë i zakonshëm dhe i pranueshëm për foshnjat. Ajo njihet për efektin e saj prebiotik – aftësinë për të stimuluar rritjen dhe aktivitetin e baktereve të dobishme të zorrëve. Kūmara përmban natyrshëm niseshte rezistente, një substancë që mund të fermentohet dhe të përdoret nga mikroorganizmat e zorrëve të një foshnje. Një mikrobiomë e shëndetshme e zorrëve është treguar se prodhon kimikate që rregullojnë hormonet e gjumit, duke i bërë studiuesit të pyesin veten nëse ushqimet prebiotike mund të përmirësojnë gjumin e një foshnje. Autorët kryen një studim që shqyrtoi efektet e kūmara standarde dhe kūmara të plotësuara me niseshte rezistente (të nxjerrë nga bananet jeshile) në gjumin e foshnjave gjatë fazës së hershme të ushqyerjes plotësuese (6-10 muaj). Studimi shqyrtoi se si konsumi i përditshëm i kūmara ndikoi në modelet e gjumit të foshnjave të raportuara nga kujdestarët, si dhe në cilësinë e gjumit të vetë kujdestarëve.
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
