Cilat fruta parandalojnë sëmundjet kardiovaskulare?

Sëmundjet kardiovaskulare (CVD) janë bërë probleme shëndetësore globale. Në disa studime është parë se konsumimi i frutave është i lidhur me uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare, kështu që sa më shumë fruta të hamë aq më shumë ulet rreziku. Në veçanti, studimi u përqendrua në rolin mbrojtës të rrushit, boronicës, shegës, mollës dhe avokados, të cilat kryejnë mekanizma të përfshirë në mbrojtjen e funksionit endotelial të enëve të gjakut, në rregullimin e metabolizmit të lipideve, në modulimin e presionit të gjakut, në shtypjen e trombozës, në uljen e stresit oksidativ dhe në zbutjen e inflamacionit.

Sëmundjet kardiovaskulare dhe parandalimi

Sëmundjet kardiovaskulare janë përcaktuar si çrregullime të zemrës dhe enëve të gjakut dhe përfshijnë sëmundjen e arteries koronare (CHD) dhe goditje në tru. Sipas raportit të OBSH, CVD-të janë përgjegjëse për 17.5 milionë vdekje në vitin 2012, respektivisht 31% të të gjitha vdekjeve në mbarë botën në vit, duke përbërë kështu shkaqet kryesore të vdekjes në të gjithë botën.

Si gjithmonë, dieta është faktori më i rëndësishëm i modifikueshëm për parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe ndër komponentët më të rëndësishëm kyç, frutat luajnë një rol të rëndësishëm në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Por cilat fruta?

Rrushi

Rrushi është një nga frutat më të zakonshme në botë, mund të konsumohen të papërpunuara, të tilla si lëng, verë ose bllokim. Përveç shkathtësisë së saj në aspektin e përgatitjes, ky frut është në gjendje të kryejë funksione të ndryshme në nivelin kardiovaskular:

Mbron funksionin endotelial. Në semundjet kardiovaskulare, mosfunksionimi endotelial, pra i murit më të brendshëm të enëve të gjakut, shkaktohet nga një çekuilibër mes vazodilatacionit dhe substancave vazokonstriktive, duke shkaktuar hipertension të hershëm. Rrushi luan një rol thelbësor në riparimin e dëmeve endoteliale.

Redukton lipidet e gjakut. Hiperlipidemia, ose prezenca e tepërt e lipideve në gjak, mund të çojë në depozitimin e lipoproteineve brenda murit të enëve dhe të nxisë stresin oksidativ, duke përfshirë edhe oksidimin e lipoproteinave me dendësi të ulët (LDL), të cilat luajnë një rol kyç në patogjenezën e aterosklerozës. Lëngu i rrushit posedon ulje të fuqishme të lipideve dhe vetitë antioksiduese, të cilat janë të dobishme për parandalimin e aterosklerozës.

Boronica

Boronica është një frut që përmban flavonoide dhe sjell përfitime efektive kardiovaskulare. Efektet kardioprotektuese të ekstraktit të boronicës tregohen në reduktimin e lezioneve aortale, të profileve të lipideve (kolesterolit LDL) dhe në rritjen e enzimeve antioksidante (CAT, SOD dhe glutation peroksidase). Efektet e kurimit me boronicë për 10 javë, sollën gjithashtu përmirësim të funksionit endotelial.

Shega

Lëkura e shegë, farat dhe lëngu janë të pasura me antioksidantë dhe kanë një efekt të fuqishëm atherosprotective dhe vetitë antihipertensive. Komponenti kryesor bioaktiv i shegës është punialagin, i cili është i njohur për kapacitetin mbrojtës kardiovaskular për rolin e tij antioksidues si pastrues dhe helium hekuri i peroksid hidrogjenit ose, në terma të thjeshtë, peroksid hidrogjeni. Një studim zbuloi se ekstraktet e shegës reduktojnë aterosklerozën dhe inflamacionin në muret e enëve.

Molla

Molla është fryti i dytë më i konsumuar në botë pas bananes. Në vitet e fundit, studimet epidemiologjike kanë treguar se konsumimi i mollës është i lidhur me zvogëlimin e shfaqjes së sëmundjeve kardiovaskulare. Molla është një burim i madh i fibrave dhe përmban antioksidantë të tillë si vitamina C dhe polifenole të mira ushqimore. Në veçanti, incidenca e reduktimit të sëmundjeve kardiovaskulare është e lidhur me konsumin e mollëve, ndoshta për shkak të efektit të uljes së kolesterolit të prodhuar nga polifenolet, komponimet kryesore bioaktive të mollës, të cilat janë të përqendruara në lëkurën e frutave.

Avokado

Avokado është një frut tropikal që përmbajnë acide yndyrore të mononatuara (MUFA), polifenole, karotenoide, vitaminë E, phytosterols dhe squalene, të cilat janë njohur për aftësinë e tyre për të ulur kolesterolin. Megjithatë, aftësitë antioksiduese të këtyre komponimeve lipofilike kanë tërhequr shumë më pak vëmendje sesa përbërjet hidrofilike të pranishme në fryt. Në fakt, ekstrakti lipofil i frutave kishte një kapacitet më të madh antioksidues sesa ekstrakti i tij hidrofilik. Një studim tregoi se avokadot përmbajnë komponime acetolaktine, që parandalojnë trombozën.

Përfundime

Me këtë artikull nuk sugjerohet një dietë e pasur me fruta dhe e dobët në lëndë të tjera ushqyese, të tilla si proteina dhe karbohidrate. Frutat duhet të merren çdo ditë, të paktën 3 herë në ditë dhe gjithmonë rekomandohet ta bëni atë para ngrënies, si për fuqinë e ngopjes dhe për të ngadalësuar shpejtësinë e absorbimit të sheqernave në gjak.

Burimi / francescogarritano.it

Artikuj të ngjashëm