Kjo bimë e fuqishme është një nga perimet e ngjashme me përfitimet e prasit e qepës. Vjen nga një familje me zambakun dhe është element kyç në kuzhinë. Njerëzit e kanë përdorur atë si ilaç për mijëra vjet. Gjatë Luftës së Parë dhe të Dytë Botërore, hudhra u përdor për të ndihmuar në parandalimin e gangrenës (kur indet e trupit vdesin për shkak të një infeksioni ose mungesës së qarkullimit të gjakut).
Hudhra e gatuar është me ë mirë se sa e gjallë
Nëse e përdorni në gatim, mos e kaloni mbi temperaturën 140°, kjo pasi nxehtësia e tepërt mund të shpërbëjë elementët thelbësore që japin super fuqi. Hudhrat ndihmojnë në rritjen e sistemit imunitar, në luftimin e inflamacionit dhe në ruajtjen nën kontroll të presionit të gjakut. Shtoni hudhra në pjatat tuaja kur ato janë të gatuara.
Vaji i hudhrës ndihmon në shërimin e zonave të lënduara
Mund të tingëllojë e çuditshme, por fërkimi me vajin e hudhrave në zonën që dhemb, mund ta zbusë atë, sepse mund të ndihmojë në lehtësimin e inflamacionit.
Fërkimi i hudhrave në fytyrë mund të ndihmojë në:
Eliminimin e baktereve që shkaktojnë puçrra fytyre. Por, kini kujdes: fërkimi i hudhrës në fytyrë mund do të bëjë që lëkura të ndjejë sikur po digjet dhe qelbet erë.
Hudhra është e mirë për qentë
Miqtë tanë të mbuluar me qime i përpunojnë ushqimet ndryshe nga ne, dhe hudhra mund të jetë toksike për qentë. Por, mos u shqetësoni shumë. Nëse qeni ha diçka me pak hudhër brenda nuk është shqetësuese. Do të duhej të konsumonte shumë për t’u sëmurë.
Futja e thembrave në ujë me hudhra ndihmon nga infeksionet në këmbë
Hudhrat janë luftëtari i ashpër i iriqëve në këmbë. Mund të provoni të fërkoni hudhër të papërpunuar në këmbët tuaja.
Ku i ruani hudhrat?
Ftohtësia dhe lagështia e frigoriferit mund të rrisë më shpejt se lakër jeshile. Dhe të mbash hudhra apo qepë larg ushqimeve të tjera, erërat e tyre të forta nuk do të përhapen në perimet e tjera. Nëse perimet e gjelbra mbijnë pranë hudhrës, duhet ta hedhësh atë. Thelpinjtë e vjetër të mbira te produktet e gjelbra, mund të jenë edhe më mirë sesa një thelbi i freskët. Një studim zbuloi se hudhra që kishte mbirë për 5 ditë kishte më shumë antioksidantë të shëndetshëm për zemrën sesa thelbi i ri. Antioksidantët ju ndihmojnë të mbroheni nga gjëra që i dëmtojnë qelizat tuaja.
Rritja e hudhrës mund të jetë e mirë për bimët e tjera
Ndihmon në mbajtjen e pesticideve larg pjeshkës, domates, lakrës dhe patëllxhanit. Mos e mbillni pranë bizeles ose fasules, sepse mund të ngadalësojë rritjen e tyre.
Sa thelpinj ka zakonisht në një kokërr?
Ju mund të merrni një thelb nga lëkura e bardhë e saj me lehtësi dhe shpejt duke e shtypur me forcë atë me anën e sheshtë të një thike derisa thelbi dhe lëkura të plasojnë.
Hani këtë për të hequr qafe erën e hudhrës:
Kjo vjen falë një molle të përbërë – por ju duhet ta hani në të njëjtën kohë ose jo shumë kohë pasi keni konsumuar hudhrën. Nëse nuk keni mollë afër, përtypni një gjethe nenexhik. Fryma e hudhrave mund të zgjasë deri në një ditë, sepse kimikatet që shkaktojnë erë mund të futen në qarkullimin e gjakut dhe në mushkëri kur trupi juaj bën procesin tretës.
Përgatiti Orjona Tresa
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
