Sheqeri i tepërt në dietë mund të luajë një rol të rëndësishëm në zhvillimin e sëmundjes Alzheimer.
Sheqeri i tepërt është i njohur për ndikimet negative, kur bëhet fjalë për diabetin dhe obezitetin, por lidhja me sëmundjen Alzheimer është edhe një arsye më shumë për të treguar kujdes.
Studiuesit zbuluan mostrat e indeve të trurit të njerëzve me dhe pa sëmundjen Alzheimer.
Ata gjetën se sheqeri mund të dëmtojë një enzimë të quajtur MIF. MIF nuk lejon ndërtimin proteinave jonormale në tru, të cilat janë karakteristikë e sëmundjes Alzheimer.
Reduktimi i aktivitetit MIF nga glukoza mund të çojë në zhvillimin e kësaj sëmundjeje.
© Nuk lejohet riprodhimi i shkrimeve pa vendosur autorësinë e revistës "Psikologjia" dhe pa cituar burimin.
